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LE MENU « DU MARCHE »

 

-Ce menu change 1 à 2 fois chaque semaine selon les arrivages-

 

27,00 Euros Net

 

Duo de terrines Maison,

en verdure et confiture d’oignon

ou

Entrée « au goût du jour »

 

*****

Poisson « du marché »

ou

Plat du terroir

« d’après l’inspiration de Denise & Sylvain »

 

*****

Crème brûlée à la chicorée et à la cassonade, craquant au café

ou

Pâtisserie aux fruits « du moment »

 

*

37,00 Euros Net «accord mets&vins» compris

Servi avec 2 verres de vins (de 12cl)

choisis par notre sommelier

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NOUVELLE FORMULE DU MIDI : LE MENU ...D'AUJOURDHUI !
Les Mercredi Jeudi et Vendredi Midi Sylvain, notre chef, compose un menu selon le marché !
LA CARTE AU FIL DES SAISONS
La Carte élaborée par notre chef Sylvain MEDANE avec Denise LEGLEYE et la collaboration de Jean Marc LEGLEYE
LE MENU DU MARCHE
Sylvain, avec la collaboration de Denise, donne libre court à son inspiration au fil des découvertes de la semaine
LE MENU DE SURPRISE EN SURPRISE
Autour des plats "surprise" de notre chef, une dégustation de vins "à l'aveugle" commentés par notre sommelier pour le meilleur "Accord mets et vins " et votre grand plaisir.
LE MENU GARENNE
Entre "Tradition et Innovation"
LE MENU JARDIN D'ENFANT
Pour vos "tout petits"
LE MENU PETIT GOURMET
pour vos enfants de moins de 12 ans