En pleine nature et pourtant à deux pas de la ville, l'Auberge de la Garenne a gardé toute la fraîcheur, la gaité et la simplicité de l'ancienne demeure familiale des Legleye.
C'est Denise Legleye qui a instauré ici une cuisine gastronomique à tendance régionale, alors que son mari, Jean, créait une cave prestigieuse (et néanmoins accessible) dans le souci de faire partager sa passion et ses découvertes de vins du monde entier.
Jean-Marc Legleye s'attache aujourd'hui à personnaliser avec amour et fantaisie cette cuisine, cette maison et son parc fleuri qui, malgré une renommée internationale, ont préservé une âme familiale, intime et chaleureuse.
Autour de lui, une jeune équipe expérimentée met toute sa passion au service de l'innovation tout en perpétuant la tradition de la maison Legleye. Sylvain Medane aux fourneaux, avec Grégory en patisserie, Stéphane Semghouni à l'acceuil avec Nicolas aux flacons seront heureux de vous recevoir.
En quête de plaisirs simples ou de délices royaux, envie de salon particulier ou de profiter du jardin, l'Auberge de la Garenne, accueillante et soucieuse du bien-être de chacun, satisfait tous les désirs.
Le bar de l’auberge vous propose : son Livre de Cave avec plus de 400 Crus et 25 Champagnes, son chariot de 30 Whiskies, son chariot d’eaux de vie et liqueurs. |